21/06/2018
come-nasce-il-pesto-alla-genovese

Il pesto alla genovese tra curiosità e leggenda.

Per chi non ne fosse a conoscenza, la ricetta originale del pesto alla genovese viene resa ufficiale verso la seconda metà del XIX secolo. Periodo in […]
15/05/2018
pesto alla genovese-manifestazione Artigiana Genovese

Corsa e Pesto. Una giornata tra le bellezze della Liguria.

Si sa, l’attività fisica libera dallo stress e attiva i circuiti del piacere così come un buon piatto di pasta. Durante la manifestazione del 6 Maggio […]
20/04/2018
involtini di pesce spada con pesto alla genovese

Involtino di pesce spada con melanzane, pomodorini e gocce di pesto

  Preparazione della Coulis di Pomodori Prendete i pomodori freschi e incideteli con la punta del coltello facendo 4 tagli. Metteteli in acqua calda per circa […]
14/02/2018
cibo biologico fiera Biofach 2018

La Fiera dedicata al Biologico – Biofach 2018

Dal 14 al 17 Febbraio saremo presenti al Biofach 2018, un salone dedicato esclusivamente al cibo biologico nazionale ed internazionale. Secondi i dati raccolti da diversi […]
31/01/2018
crostone con pesto-videoricetta veloce

Crostone di pane con mozzarella di Bufala, Pomodoro e Pesto -Videoricetta veloce

    Preparazione del piatto Prendete una padella e fate riscaldare il crostone di pane, girando di tanto in tanto su entrambi i lati. Con un […]
19/01/2018
Foto articolo MARCA2018

IL nostro Pesto alla Genovese alla Fiera Marca 2018

La Fiera Marca 2018 rappresenta un altro momento importante per le aziende che voglio dare visibilità ai propri prodotti. Luogo d’incontro con possibili partner commerciali,  spazio […]

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