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Crostone di pane con mozzarella di Bufala, Pomodoro e Pesto -Videoricetta veloce

 

 

Ingredienti per 4 persone

  • mozzarella di bufala 3
  • pomodori 3
  • crostone di pane
  • Pesto alla Genovese 90g

 

Difficoltà: bassa

Preaparazione: 15 minuti

  Quantità: 4 persone

Preparazione del piatto

Prendete una padella e fate riscaldare il crostone di pane, girando di tanto in tanto su entrambi i lati. Con un coltello seghettato tagliate il pomodoro a fette. Mettete i pomodori appena affettati su una vaschetta e condite con un filo d’olio ed un po’ di sale. Prendete la mozzarella di bufala e tagliatela a fette. Prendete i crostoni e riponete sopra sia le fette di pomodoro condite preparate in precedenza sia la mozzarella. Farcite il tutto con del buon Pesto alla Genovese.